I foråret har asparges med bacon været favorit-tilbehør herhjemme. Asparges er gudespise, men alt er bare bedre med bacon - right? Det her er en drønlækker måde at få dem på. Hvis dine asparges er fine og relativt tynde behøver du ikke at forkoge/dampe dem inden de ryger i baconsvøb. Føtex har fået en lækker øko-bacon i små tynde-tynde skiver. Jeg har brugt et par skiver til hver asparges.
Du skal bruge:
1 bundt asparges
1 pakke bacon i skiver
Fremgangsmåde:
Skyl asparges og knæk den nederste ende af. Fordel bacon rundt om dem og steg dem på panden ved middel varme. Vend dem ind i mellem - de er færdige når din bacon er sprød og gylden.
Pssst.. Den lækre orange ret på det øverste foto rammer bloggen inden længe!
