5. måltid i LowCarbkassen var en omelet med grønt og salat. Jeg spiser æg til morgenmad stort set hver dag - og også tit til frokost. Derfor sprang vi omeletten over og brugte (nogle af) æggene til en lørdagsbrunch i stedet. Med en rest salat fra aftenen forinden. Økologisk bacon, røræg, en rest skinke og salat = Lækkerier!
Det var 5. måltid i LowCarbkassen. Der er fortsat en masse grøntsager tilbage, hvilket jo er rigtig dejligt. I morgen følger en opsamlende anmeldelse af kassen.
