Jeg køber aldrig remoulade igen! Det er overraskende nemt at lave selv, og smager meget bedre end købe-udgaven. Mums!
Opskriften er inspireret af Jane Faerbers fra "Spis dig mæt og glad", men jeg tilsætter ikke sukker.
Server fx remouladen med til sprøde fiskefileter.
(ca. 1,5 dl)
Du skal bruge:
5-7 cornigioner
4 store spsk. Hellmans mayo
1 tsk. karry
0,5 tsk gurkemeje
0,5 tsk. Dijonsennep
salt
Fremgangsmåde:
Hak cornigioner i en minihakker, fjern kniven og rør resten af ingredienserne i. Smag til med lidt salt og hæld på glas.
